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Il Salumificio Val Dragone prende il nome dalla splendida valle dell'omonimo torrente che scorre nelle vicinanze.
E' qui che dal 1972, a 900 metri tra i monti dell'Appennino modenese, produciamo salumi e carni di ottima qualità con metodi artigianali.
Poniamo una cura particolare nella selezione delle carni, provenienti principalmente da allevamenti di montagna e che lavoriamo seguendo antiche ricette tradizionali.
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